小国神社の蕎麦「かんなび」

こんにちは

松野です

先日、小国神社の近くにある蕎麦屋「かんなび」さんで新蕎麦を頂きました

ここの蕎麦は、静岡にある「戸隠そば」でご主人が習ったそうで、見た目そっくりでした

静岡では「戸隠そば」は有名で沢山店舗があるんですが、浜松にはないんです。。

なかなか遠いので食べに行けないんですが、小国神社の近くにあると聞き行きました

16時には閉まるので急いで家を出たんですが、小国神社の紅葉と重なり渋滞・・・。

なんとか店に着き、戸隠で大好きなメニュー「天丼と蕎麦のセット」を注文

戸隠そばとソックリです！！量は静岡の方が多いけど。
味が薄く優しいかんじ。

戸隠を思い出して懐かしかったです