瀧口建設staffブログ

こんにちは
松野です

先週、浜北宮口にある身麻呂さんに新そばを食べに行きました

今年は時期が早かったそうで、9月下旬から新そばが食べれたそうです。
でも、3カ月間くらいはまだまだ新そばなので、美味しく頂きました

あまり蕎麦の食べ比べをしたことがないのですが、新そばは蕎麦の香りが強くツユを付けて食べるのがもったいないので、ツユなしで半分ほど食べました
この時期だけの贅沢ですね

そして身麻呂さんのそば湯が、とっても美味しいんです

新そばに負けないほどの美味しさ
トロッっとしていて刻んだ蕎麦が入っていて、そば湯だけでも味があるのに、だし汁と合わせても美味しいスープのよう
もちろんツユと合わせても

最後にそば団子を食べて、マッタリと終了

私たちは13時に入店したんですが、もうすでに私たち分で蕎麦が完売
11時開店なのに・・2時間で
大盛りで食べたかった。。

身麻呂
もりそばそばだんご